12-04-04

Rundvlees in tomatensaus

Ingrediënten (voor 2 personen200 gr bieflappen 1 ui 2 mokken water of bouillon 2 tenen knoflook 1 klein blikje (60gr) tomatenpuree 1 eetlepel basilicum 4 eetlepels olijfolie Snipper de ui en de knoflook zeer fijn en snij het vlees is dubbelsteentjes. Fruit de ui en de knoflook in de olijfolieDoe de tomatenpuree erbij en bak deze even aan.Schenk 2 mokken water of bouillon bij en breng alles aan de kook.Doe het vlees erbij en laat dit 20 min sudderen tot het vocht geheel is verdwenenBestrooien met basilicum

09:33 Gepost door biancaenluc | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.