12-04-04

Biefstuk met spek en ui

Ingrediënten3 uien - 150 gram spek in dikke plakken - 4 biefstukken à 150 g - 30 gram Croma margarine - zout, peper Ga als volgt te werkPel de uien en snijd ze in ringen. Snijd het spek in stukjes.Bestrooi de biefstukken met zout en peper. Verhit de margarine volgens de gebruiksaanwijzing in een koekenpan, bak de biefstukken in ca. 4 minuten om en om medium bruin en haal ze uit de pan. Giet de helft van het bakvet weg en bak het spek en de uien aan.Doe de biefstukken terug in de pan tot ze de gewenste gaarheid hebben. Serveer de uien en het spek op de biefstuk. Lekker met gekookte aardappels en bloemkool.

10:48 Gepost door biancaenluc | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.