11-04-04

speklapjes met pikante uiensaus

Ingrediënten4 speklappen2 middelgrote uien2 eetlepels olie1 a 2 theelepels sambal oelek1 dl sinaasappelsap2 eetl tomaten ketchup1 eetlepel azijn1 eetlepel honingzoutGa als volgt te werkmaak eerst de saus snipper de ui en laat de ui in de hete olie goudbruin fruiten voeg de sambal toe het sinaasappelsap,de tomatenketchup,de azijn, en de honing toe en laat de saus ca 10 min zachtjes sudderen bak in de tussentijd de speklapjes zoals je gewend bent breng de saus op smaak met wat zout en als alles klaar is laat je de speklapjes nog kort in de saus stoven heel erg lekker met gekookte aardappels

11:38 Gepost door biancaenluc | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.